Il turismo si sta muovendo: sembra una constatazione ovvia, considerata la natura di questo settore, portatore per antonomasia di movimento. In questi giorni di ulteriori limitazioni, l’affermazione acquisisce un significato particolare. Gli operatori del turismo si stanno organizzando per preparare al meglio la ripartenza in massa dei flussi turistici ed in questa fase emergono considerazioni interessanti al riguardo.

La quarta edizione della ricerca condotta da Aigo e Travel Consul riporta molti dati, da cui si intuisce che il 2021 rappresenta un anno di transizione per quanto concerne il settore del turismo, che attende fiducioso il 2022. La percentuale di fiducia tra gli operatori del turismo per l’anno in corso rimane bassa al 4.1% (era al 34% alla fine dell’estate 2020), ma altri dati danno una valutazione positiva del periodo che il settore dell’ospitalitá sta attraversando.

Se ad Ottobre molti turisti erano pronti a riprendere i viaggi, oggi il numero delle persone disposte a spostarsi è calato, ma è calata anche la percentuale di prenotazioni o modifiche di prenotazioni, passata dal 46% al 35% in pochi mesi, dopo l’inizio della somministrazione del vaccino contro il coronavirus.

Il turismo di prossimitá sará la principale forma del turismo tout court per l’anno in corso, con le prenotazioni effettuate circa un mese prima dell’inizio effettivo delle villeggiature, per quanto concerne gli ospiti italiani. Sará un turismo caratterizzato dalla novitá, dal momento che piú dell’80% dei villeggianti in viaggio è disposto a soggiornare in nuovi hotel, resort, strutture ricettive.

Nel 2021 le strutture che sapranno soddisfare tre obiettivi, saranno quelle che attireranno i maggiori flussi: strategie di marketing all’altezza della situazione, magari fornite da supporto consulenziale; flessibilitá nella gestione di modifiche o cancellazioni di prenotazioni; personalizzazione di prodotti e servizi offerti.

Anche le istituzioni si stanno muovendo in questa direzione, come dimostrano gli incontri online organizzati dal Ministro del Turismo italiano con il suo omologo tedesco in occasione della Borsa Europea del Turismo di Berlino, come le trenta campagne marketing aperte da Enit in altrettanti uffici sparsi nel mondo.

Le campagne social saranno la discriminante per elaborare strategie efficaci per attirare flussi di turisti, considerato l’utilizzo sempre piú di massa da parte degli utenti di tutto il mondo. Probabilmente ci saranno portate dalla vaccinazione di massa, come l’introduzione di certificati ad hoc per coloro che hanno giá ricevuto i vaccini. Le istituzioni stanno studiando delle normative al riguardo.

Anno di transizione, ma colmo di novitá ed opportunitá: il turismo si sta rinnovando e gli operatori sono giá al lavoro per adottare strategie al passo coi tempi, senza perdere l’identitá di cui sono portatori. Non è una sfida da poco.

L’iter burocratico inerente al processo di certificazione delle competenze giunge ad un momento decisivo, che avrá ricadute notevoli nel mondo del lavoro. Il decreto del Ministero del Lavoro n ̊13 del 2021 arricchisce la normativa, definendo in modo dettagliato le linee guida da seguire al riguardo.

Le caratteristiche salienti del processo sono tre: cooperazione, gradualitá, approccio non formalistico.

La cooperazione tra le amministrazioni centrali e regionali è fortemente caldeggiata. Si tratta di un aspetto su cui le amministrazioni devono ancora lavorare, ma la strada è segnata e si tratta di attendere ulteriori sviluppi in merito. Le Regioni, seppure in maniera difforme, si sono adeguate alla normativa anticipando le amministrazioni centrali, al punto che quasi tutte le Regioni hanno il portale internet dedicato alla certificazione delle competenze. Le innovazioni di cui il processo è portatore devono essere introdotte in modo graduale evitando stravolgimenti nel modus operandi delle amministrazioni. Infine, si auspica un approccio olistico, includendo il maggior numero possibile di competenze per dare la certificazione ai lavoratori coinvolti.

Sono quindi fortemente apprezzate esperienze di volontariato e associazionismo; percorsi di studio individuale o guidato durante un eventuale periodo di apprendistato. Tutto ció che nel cammino di un lavoratore ne consenta miglioramento personale e professionale è da includere nel processo di certificazione delle competenze.

Il settore dell’ospitalitá alberghiera è coinvolto in questo percorso, dal momento che l’associazionismo nel turismo è molto forte e coinvolge molti operatori del settore. Stesso discorso vale per la formazione: istituti per operatori del turismo, centri di ricerca, gruppi di interesse possono trovare nel processo di certificazione l’occasione per dare una svolta nei metodi di insegnamento.

L’ospitalitá puó beneficiare in grande misura delle evoluzioni nel processo di certificazione delle competenze. Il prossimo traguardo è rappresentato dall’introduzione del fascicolo elettronico del lavoratore, cosí come indicato dal d.lgs 150/2015.

Attendiamo fiduciosi l’introduzione del fascicolo, cosí come le ricadute positive del processo di certificazione delle competenze.

Gli operatori del turismo, cosí come gli addetti di altri campi dell’economia, attendono i fondi del programma Next Generation Eu da dedicare al settore dell’ospitalità. Si tratta di cifre notevoli e la sfida più ardua consiste nell’elaborare un piano che permetta di sfruttare appieno il programma europeo. Tuttavia, prima di procedere con la nostra analisi, è doveroso precisare un aspetto da non trascurare.

Uno dei tanti problemi dell’economia italiana è stata la bassa produttività, in costante declino da almeno 20 anni, come certificato dagli enti economici italiani ed europei. Il turismo in particolare è un settore caratterizzato da bassa produttività; come si puó intervenire quindi in un settore di bassa produttività, in uno Stato con una costante produttività in calo?

Le istituzioni potrebbero aiutare in tal senso, con il ritorno proprio in questi giorni del Ministero del Turismo, con l’auspicio che possa contribuire a formare per il futuro una classe dirigente maggiormente sensibile alle tematiche del settore.

Il programma europeo, dal quale 8 miliardi di euro dovrebbero essere destinati all’ospitalità, dovrebbe articolarsi secondo due aree di intervento: il lancio del progetto Cultura 4.0, con un approccio integrato di istituzioni, scuole, Università, enti di ricerca, tutti uniti dall’obiettivo di approvare iniziative in linea con il rilancio del turismo; l’istituzione di un fondo di 500 milioni di euro garantito da fondi Pnrr, con la partecipazione attiva di Bei e InvestEu.

Utilizziamo il condizionale nel presentare i due grandi piani, non a caso: non si tratta ancora di un progetto ufficiale, ma di indiscrezioni che circolano online e sui mezzi di informazione da settimane. Il programma Next Generation Eu non deve solo fornire al turismo italiano denaro da spendere, ma un rinnovato modo di intendere l’ospitalità: mantenere le caratteristiche dell’accoglienza italiana e valorizzarle ancora di più, accompagnandole da un’economia che utilizzi sempre più le potenzialità offerte dal digitale e garantisca una sostenibilità ambientale.

Per la città di Roma, i progetti “Caput Mundi”, nell’ambito dell’organizzazione del Giubileo 2025 e il tentativo di rilanciare Cinecittà rappresentano ulteriori circostanze favorevoli che potrebbero avere ricadute positive sul turismo che verrà.

Istituzioni, eventi prestigiosi, fondi europei: gli elementi principali per iniziare un nuovo percorso ed elaborare una nuova forma mentis dei professionisti del turismo ci sono tutti. Si tratta ora di elaborare piani e strategie che siano all’altezza di un obiettivo cosí ambizioso.